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やまだマンの日記ページへようこそ！

2008年7月17日 (木) 今年の夏はモンゴル２１０ｋｍ外乗！！
人数不足で保留になっていた今年のモンゴル乗馬ツアーが
申込期限はすでに過ぎていたが、なんとかギリギリまで引っ張って
人数が集まったようだ。

ほとんど中止のつもりで、他の海外ツアーもあたっていたのだが、
どうやら行く事になりそうだ。

さて、恒例の夕食ネタ・・

�　．▲犬隆格�
�◆，�豆腐やさんの簡単スピードおかず
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/291605/
��インゲンおかかマヨネーズ
http://cookpad.com/recipe/337682
�ぅ廛船肇泪函兵族版星犹此�

久々の焼き魚はウマかった！
時間はかかるが「ビストロ」のスチーム焼きにしたので、
ジューシーに焼けた！

2008年7月16日 (水)  
今日は残業ゼロデーなので、夕食の支度は余裕！

�．淵垢肇肇泪箸離肇蹇璽螢繊璽在屬�
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/U000883/
�△弔襪爐蕕気�と豚肉のオイスターソース炒め
http://cookpad.com/recipe/271345
��きゅうりとツナ＆わかめのサラダ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/347281/
�ざ婿卞ι�

明日の朝食パンも時間に余裕があったので、練りだけ
ベーカリーにやらせて、自分で生地にプロセスチーズを混ぜて
１斤型の型に入れて山食パンとして焼いた。
練り６０分、整形２０分、発酵４０分、焼き３０分、手際
はよくなってきたものの、残業ゼロデー＋洗濯の無い日で無い
とけっこー時間的には厳しい。
もっとも、２３時就寝という超贅沢なスケジュールを守れば、
の話しだが(^^ゞ

2008年7月15日 (火) 今日はお互い遅かった
今日はお互い帰りが遅くなった。
嫁のほうが早く帰り、夕食を作った。
夕食は自分の実家からもらってきた食材（自家製）をメインに
嫁が考えた献立だ！

�．▲好僖蘢札丱拭湿討�
http://cookpad.com/recipe/374045
�▲坤奪�ーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
http://cookpad.com/recipe/407383
��なめたけと大根おろし
�ぅ▲犬里燭燭�　

※アスパラ、ズッキーニ、ジャガイモが実家の自家農園産

その後は、洗濯干しと皿洗いに分かれて家事をした。
まっ、いつもの事だが、生活入ってるなぁ〜（笑）

2008年7月14日 (月) 夏だぁ〜！
今朝は、朝食の後の先日日記に書いた極上メロンを食べた。
１／８切れずつだが、それでも１切れ５００円以上、朝から贅沢をしてしまった。

今日もすっかり夏の日差しである。
気温もムシムシしてて高い。
Ｙシャツは半そでにして、さすがにネクタイもやめた。
先週末、実家から持ってきた扇風機もフル稼働である。
リビングは暖房は入らないタダの古〜いクーラーだが、いちおー動くので
わりと快適に過ごせる。

昨日見た川口の物件を口コミサイトでいろいろ調べてみると、

・完成から１年経過しており中古物件に近い
・完成当時から２件も飛び降り事件があった
・当初の大手不動産会社から最近上陽に失敗した得体の知れない
　投資会社がマンションまるごと買い占めて、価格を３割つり
　上げて売っていた。

などいろいろ悪い情報も得られたため、少し冷めた。

夕食は、

�　‘�団子炒め
�▲僖螢叩�キュウリがウマっ！　
http://cookpad.com/recipe/255972
��ニラとツナのレモン風味
http://cookpad.com/recipe/543920または

夕食の後はゴッキーと闘い勝利！(^_^)v

2008年7月13日 (日) 今日はお家探し
午前中は掃除、洗濯、午後から川口の物件を見に行った。
完成済みのマンションなので、気に入れば即入居も可能。
ま、今日は見に行くだけ。
昼食は川口駅近くの「そごう」の１０Ｆにある「うなぎ専門店」
で食べた。
１３：００にモデルルーム到着！
と言っても、完成済みのマンションそのものがモデルルーム会場
となる。すでに多くの人が昨年の１０月から入居していた。
僕らの望む間取りのプランはあるにはあったが、内装がちゃちい、
バルコニーが狭い、エレベータ少なくない？など疑問もいくつかあり、
そのへんを今日は持ち帰って来た。
でも、やはりモデルルームの間取りは今住んでる住居より広く、
機能の充実してるので、つい買いたくなってきてしまう。
今年９末で今の賃貸の更新もあるので、完成済みのマンションも検討の
視野に入れて考えている。
ちなみに今日の場所はタワーマンションで、僕らの望む間取りのプランは
１９Ｆか２７Ｆで、かなりな高層階となる。

2008年7月12日 (土)  
昨晩は実家に泊まった。
朝食が黙ってても出てくる朝は久しぶりだ。
と言っても、昨日自分がおみやげに作ってきたフランスパンとチーズケーキだったが(^^ゞ

午前中は会社からレンタルしてたパソコンを返却するのでデータ整理などしていた。
家の留守番などしていて実家を出るのはけっこー遅くなった。
オマケに帰り道はけっこーな渋滞に巻き込まれた。
家に戻ると、嫁も仕事から帰ってた。
夕食は近くの「牛繁」で焼肉を食べた。

実家から、にんにく１年分や野菜、お中元のおすそ分けなどたくさんもらって
冷蔵庫もいっぱいいっぱいである。
オマケにウチから実家に送ったメロンがウチも頼んであったので届いた。
これも切って冷蔵庫に入れなければ・・
−メロンの自慢−
嫁の弁護士会を通じてしか買えない夕張産の極上メロンである。
その中でも、

�―╋漫。蔚漫。苅沓娃葦�
�⇒ザ漫。俺漫。苅沓娃葦�

とあり、今回は自宅にも実家にも�，鯀�った。
極上の秀玉メロン、楽しみである(^^♪

2008年7月11日 (金) 秘密イベント
午前中は早くから実家の用事でとある駅に居た。
秘密イベントである。

家に一旦もどり、実家に行く準備をする。
目的としては、

・家にある冬物の服やカーペット、ストーブなどを実家に保管
・実家にある扇風機を持ってくる（これ重要！）
・愛犬のユキちゃんと久々に遊ぶ（これは楽しみ！）

である。
昼食は実家近くでとろうと思っていたが、いろいろ準備しているうち
にお昼時になってしまったので、先に家の近くの中華屋で「冷やし中華」
を先に食べてから１５時ごろ出発、渋滞もなく１６時過ぎには到着。
ユキちゃんとたくさん遊び、その後は実家の元・自室でのんびり過ごした。
夕食後は実家近くの行き着けの銭湯にも行った。
久々に行ったから洗面台のところにあった足もみマッサージ機（無料）
が無くなってて、とても残念だった。
風呂上りに牛乳も飲んだ。実家でもメロン、スイカも食べたので
ちょっとヤバイかも。

家に帰り元・自室でのんびりＨＰの更新や日記でも書いていようかと思ったところに、冷凍庫が壊れたので見てほしい、との要請。
応急措置までしか対処できなかったが、けっこー時間を要した。
自分の時間は減ったが、実家に居たころはいつもの事だったのに、最近は普段実家を離れて対応できくなってる分、対応してあげられてよかった。

こうして日記を書いてるともう１：００になりそうだ。
でも、まだ今日は金曜日、３連休にして、今日から充実してたので
これから週末！っと言うのがちょっとうれしい感じもする(^.^)

2008年7月10日 (木) 愛妻弁当
今日の昼食は恒例の嫁の弁当だった。
前の日に仕込みをしてる様子がなかったので、間に合うのか？心配していたが、
心配するまでもなく、おいしいお弁当だった！(^^♪

夕食は嫁が勉強会で帰りが若干遅くなる可能性があったため、別々に取る事にした。
自分は板橋のちょっと人気の大衆食堂で、「からし焼肉ランチ」を食べた。
ランチと言いながら夜まで提供しているのだが、量が多くて値段が手ごろで味もおいしいので人気が高いのだろうお店だ。
でも、女性はほとんど入らないほんとに大衆的な雰囲気の店だ。

夕食後はすみやかに自宅に帰還して、明日実家に帰る時のてみやげを２つ
作った。

１．レアチーズケーキ
　　これを作った理由は
　　その１：短時間で作れる
　　その２：自分が久しぶりに食べたくなった。
　　からである。
　　半分は残して、明日の僕らの朝食にもする。
２．フランスパン
　　こちらはベーカリーでおまかせタイマー製作だが、好評の
　　クルミ＆レーズンをたっぷり入れ、それでいてバターや砂糖は
　　ほとんど入れない健康にもよいパンだ。

明日は７時起きで実家に行くので、仕事のある平日よりやや早い。
まあ、普段が遅く起きすぎてる、とも思うが、通勤時間は３０分程度で
９：３０始業なので必然的に朝はゆっくりめでよいのである。

2008年7月9日 (水) 食生活
今日のお昼はトンカツ屋に行った。
フツーにランチを頼む予定だったが、メニューを見ると期間限定で
「イベリコ豚のロースカツ定食」があった。
迷うこと３分、頼んでしまった。そして柔らかくてジューシーな
イベリコ豚を堪能した！ごはんもおかわりしてしまった。
「野口英世」がサイフから２枚出て行ってしまったが、おいしい昼食を
堪能した。支払いの時にお店のおばさんに”イベリコ豚どうでしたか？”
と聞かれて、ちょっとアセって「あっ、はじめてなんで頼んでみたんです。おいしかったですよ！」と言ってしまったが、確か叙々苑で食べた事が
あったのに後で気づいた。まあ、どうでもいいのだが。

最近、毎晩えだ豆を茹でて食べてるが飽きない。
えだ豆は好物の１つだ。
とくに先週末に嫁の実家からもらってきた枝豆＆茶豆はおいしい！
農協の直販所で買ったそうだが、大都会で暮らす僕らには、そういった
場所が近場に無いのが残念だ・・

と食べ物ネタばかりだが、そろそろ夕食ネタでしめくくる。

�〆�とえのきの包み焼き
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/482518/
��白菜の簡単サラダ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/291192/
��ピーマンとナスの甘酢炒め
http://cookpad.com/ochamaru/recipe/206457/

2008年7月8日 (火) １台しか無いベーカリー
朝食は昨日に引き続き「チーズ入り食パン」と「レモンピール入り食パン」。明後日、木曜日の分まではこれでイケる。
が、よく考えるとマズい！金曜日に実家に戻る用事があるので、木曜日の夜は実家へのおみやげようにフランスパンを焼く予定だからだ。
そうなると金曜日の朝食のパンを同じ木曜日の夜に焼く事ができない・・
いつも実家に持っていくフランスパンはレーズンとクルミを入れて持っていくのだが、いつも好評なので今回も持って行きたいところだ。
方法は二つ・・
�〔斃貌�の夜に先に金曜日の朝ウチで食べる分をベーカリーで練りだけや
　らせて　焼きはオーブン「ビルトロ」で焼く。
　その間に実家分をベーカリーにセットして、こちらはタイマーで金曜日の
　朝に仕上がるように焼く。
�⊃緲貌�の夜にウチ用のパンを一足先に焼いて、木曜日の朝は古いパンから
　食べる。
まあ、どちらでもよいのだが、少し工面が必要である。

さて、今日も夕食紹介で終わる。

�．縫蕕世院狙簓淵淵爛�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/439563/
��豆腐とえのきのかき玉スープ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/364398/
�Ｆ敍�＆大根の炒め煮
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/385094/
�だ簑丱肇泪箸�食べれるサラダ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/440714/
�ゥ淵垢肇�ュウリの浅漬け　

2008年7月7日 （月)  
朝食は昨日焼いたプチ食パン二種類！
「チーズ入り食パン」と「レモンピール入り食パン」を食べた。
それぞれ違った味を楽しめて嫁にも好評だった！

あとはまあ、夕食ネタくらいか・・

�〃椶肇淵好肇泪箸離蓮璽皀法�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/391280
��大根の葉と油揚げのにんにくバター醤油炒め
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/458595/
�６未佑�と生姜のスープ
http://cookpad.com/raby/recipe/246353/
�ぢ膾�買ったらまずしっぽ　
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/447363/

2008年7月6日 (日)  
朝８：００、嫁からモーニングコールの携帯メールが入る。
ご両親は９：００からテニスがあり、とっくに起きて出発の準備をしていて、僕らが朝食をとってる間に出かけて行った。
ご両親は今週末から海外旅行で長期不在となるので、食べきれない食材をいろいろおみやげにもらってしまった（えだ豆、茶豆、トマトなどいろいろ）
でも、来週自分の実家に行く時に持っていくように言われた自慢の自家製ジャムを持って帰るのを忘れてしまったのに後で気づき、ご両親に申し訳ない事をした。

１０時過ぎに実家を後にして、いつものスーパーでミネラルウォーターの特売をＧＥＴ！　１１：３０頃家に着いた。
それから掃除をして午後過ぎから自分は巣鴨に遊びに行った。
１００均でバウンド型が売ってたので買った。
熱伝導が悪いとされるステンレス製だったのが少し気になったが、食パン型より一回り小さい型として使えそうなので３コ買った。
あとお菓子を包む袋もいろいろ買ってみたが、キリがない。
家に帰って早速バウンド型で食パンを焼いてみた。
まずバウンド型を空焼きした（アルタイト製ではないからやる必要は無いのかも知れないが）　バウンド型は半分のサイズなので２個食パンが焼ける。
なので、１つは「レモンピールパン」、もう一つは「チーズ入り食パン」にした。焼けた後の型離れなど気になっていたが、ショートニングをたっぷり塗っておいたので、問題無く型からはずす事ができ、チョッとミニなカワイイ食パンが２つ焼けた。
それで朝食もバッチシ！

2008年7月5日 (土) 今日は大宴会！
今日は午前中１１：１５〜１２：００まで乗馬のレッスン！
今日の自分の馬は「アートフューチャー」、はじめて乗る馬だ。
馬房から出すのに、指導員を呼ばなければならない規則になっている馬だ。
少々凶暴なところのある馬のようで、後ろに居る馬を蹴り飛ばすのでも有名な馬だった。
が、乗ってみればけっこー軽くていい馬だった。
嫁の馬は「ジョークランズ」、自分が前々回乗った馬と同じだ。
高額専用馬なので、言わずと知れたよい馬だ。

それから昼食は行きつけの「ベルパエーゼ」でパスタランチ。
でも、今日は夕食が大宴会なので、ケーキは付けず控えめに食べた。
それから、これも行き着けの「清河寺温泉」で汗を流す。

そして嫁の実家に１７：００過ぎに到着し、１７：４５くらいから自分は
早速餃子作りに精を出す。
もう３，４回作っているので慣れたものだ。
そして１９時から嫁のご両親と大宴会がはじまった。
自分は最初餃子や鳥のからあげ（好物なのでいつも用意してくれる）を
揚げるのを担当して台所に立っていた。
ほどなく餃子とからあげが揚がってきてみんなでワイワイ食事を楽しんだ。
酒は嫁のお父様はいつもビール中心、嫁と母様と自分は最初ビール、その後はご両親と４／１９に山梨のワイナリーに行った時に買った白ワインを飲んだ。餃子は嫁の母様は大好物らしく、おいしい！と食べてくれた。
２５個の餃子はあっという間に無くなった(^_^)v
散々盛り上がったが、２１時過ぎるとお開き、これもいつものペースである。
餃子は大盛況と終わったので、次は調子に乗って手作りしゅうまいにも挑戦したいと思っている。

2008年7月4日 (金)  
う〜ん、平凡な日だったと記憶している。
２，３日経ってからつけると、あまり覚えてない。。
とりあえず夕食紹介だけ。。

�‘敍�と玉ねぎのケチャップ炒め
http://cookpad.com/raby/recipe/514131/
�▲譽織垢肇戞璽灰黯屬�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/407825/
��おくらのサラダ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/326506/

・・・思い出した！
明日、嫁の実家に行くんで、以前お母様とお約束していた手作り餃子の素を
仕事帰りに買って帰った。
で、夕食の後に作った。
ひき肉は少しこだわって「黒豚ひき肉」にした。
混ぜ物はキャベツはやめて白菜にしてみた。あと長ネギ、そして秘伝のタレ！
だが、今日のところは白菜をバーミックスで砕くのと、長ネギを粗みじん切りにする
ところまでにした。直前に皮に包んだほうが皮がふやけなくていいからだ。
自慢の餃子が明日、どう評価されるか楽しみだ！

2008年7月3日 (木)  
今日は嫁が勉強会で夕食はべつべつにする予定だったが、
勉強会仲間が風邪を引いたそうで、中止となったそうだ。
でも、夕食の献立も考えてないし準備もできてなかったので、
やっぱりべつべつ食べる事にした。
自分は赤羽の回転寿司で食べた。
嫁はカツ丼を買って家で食べていた。

モンゴルの暴動が最近伝えられているが、ウランバートルの
暴動で負傷した報道員の日本人が居る、とニュースでやって
いたが、どうやら２００４年の外モンゴルツアーで現地で
お世話になった方だという事がわかった。
この人には２００４年のツアーの時に、壊れたムチをその場で
直してもらって、１０年ものになる古きムチだが、今でも
そのムチを使っている。たいへんお世話になった人なのだ。
頭蓋骨骨折の重傷で日本に緊急送還されたそうだが、回復を
祈りたい。
旅行会社としても、モンゴルツアーの企画も組みづらくなった
かも知れない。今年のモンゴルツアーは暴動と優秀な現地
ガイドを失い、絶望的か・・

2008年7月2日 (水)  
今日は仕事帰りに新宿の京王百貨店の富澤商会で、またパン・ケーキ用品を物色してしまった。で、今日はレモンピール、全粒粉、バニラオイル、アプリコットジャムを買って来てしまった。オレジピールパン、全粒粉パン、バニラオイルとアプリコットジャムはケーキに、と使い道は広がる。ゆずピールなど高くて手を付けなかった材料もいくつかあるので、いつか買ってみたいところだ。

−今日の夕食−

�’鮨筏�のみぞれ煮
→素を使った。
　魚はなんでもいいらしーので、贅沢に銀ダラとカレイの２種類を買って
　きて作ったら、おいしい海鮮みぞれ煮になった♪
�△靴い燭韻里△泙�ら
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/250905/
→油で揚げるので手間はかかるが、メチャうま！
��小松菜と豚のカレーオイマヨ炒め
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/451918/
�ぬＡ構�
�ザ婿卞ι�

2008年7月1日 (火)  
いよいよ７月、夏である！
が、夏の旅行は決まらず、８月のモンゴルツアーは相変わらず人が集まらないようで旅行会社からも音沙汰が無い。
そろそろキャンセルして、違う夏休み計画を立てねば・・

今日はお客様のNTTComの創立記念日なので午後から全社休業となった。
臨時休業みたいでちょっとうれしい！

帰りにバターを見たら売っていたので、また買いだめしてしまった。
と言っても残っていたのは無塩バターだが、２箱買い足して在庫は４箱半、
日持ちはするけど、ちょっとストックしすぎてしまった（汗）

−今日の夕食−

�，△気蠅肇�ャベツのレンジ蒸し
http://cookpad.com/sunou49/recipe/241860/
→これはうまいです！
　皆さんも試されたし！
�▲譽織垢罰ぢ櫃離汽薀�
http://cookpad.com/ai/recipe/67499/
→�，離�ャベツと合わせて葉っぱだらけだが、まあ健康の為に。。
��砂肝のネギ塩焼き
http://cookpad.com/cafe_de_kam/recipe/89446/
→我が家で初の鳥の砂肝
　下茹でしないといけなかったり、少し面倒だが、食感があっておいしい！
�た綺擇汎敍�の味噌汁
→嫁の１８番の味噌汁である。

2008年6月30日 (月) 今日からまた１週間のはじまり・・
今日も夕食ネタばかりでは芸がないので、我が家の飲料水の話しでもする。
ウチは飲料水としてキリンの「アルカリイオン水」を買っている。
いつも箱で４ケース以上ストックしていて、パンを作る時などにも利用している。最近暑くなってきて、消費も増えている。
購入金額は１．５ℓサイズで通常１３０〜１４０円くらいするのだが、
ウチの場合、特売の日に１ケース（６本）を５００円以下で買っている。
つまり１本１００円を切るわけだが、どうして水はこんなに安くしても利益が出るのか？いつもはボッたくっているのか？と思わざるえない。
それに、いろいろなミネラルウォーターが売っているが、成分はウソ八百の商品が多いらしー事も最近ニュースなどで知ってきたが、それでも今後ともミネラルウォーターにこだわっていくか？は考えどころである。
日本は水道水を蛇口からそのまま飲める数少ない国である事を忘れてはならない。

でもって、最後は結局夕食紹介で終わる

�，靴瓩気�
　→買ってきただけ
�⊂�松菜とえのきのナムル
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/388657/
��　味噌汁　
�で柴Α弊献織泪管奸�
�セ淨Α蔑篥爐任呂覆ぁ�
�ν馥ι�

2008年6月29日 (日) 雨の日曜日
午前中は掃除で終わる。
雨なので洗濯は月曜日まで溜める事に。

午後、ここらへんでは’イケてる’と言われるパスタ屋で昼食。１４時過ぎだと言うのに混んでいた。
それから嫁は池袋に消えて行った。
自分はパチコンに少し寄ってから帰って、ホームページの更新などしていた。

夕食は２０時くらいに近くのすかいらーくでラクして食べた。
明日は午前中から重要な打ち合わせがあるので早くふとんに入ったが、結局２時間ぐらい寝られず１：３０くらいに寝た。

2008年6月28日 (土)  
今日は、嫁は職場の事務員さんの結婚式に出席で午後から出かけて行った。
自分も、散髪屋に行って、洗濯物を取り込んで、昼食は家から徒歩３０秒のラーメン屋で
とんこつラーメン、それから車検に出してあったマイグラをディーラーに取りに行った。
いろいろ説明されたが、車検は想定していた費用内で済んだので、まあ”よし”とした。

それからしばし家でダラダラしていて１９：００くらいに夕食と帰りに近くの銭湯にでも行こう、と思い、着替えを持って家を出た。
帰りに寄る行き着けの公衆銭湯「ゆ〜らんど」を一度素通りして、仲宿商店街の入り口にあるカツ屋に行く予定だったが、仲宿商店街になにかおいしい店あるかな〜？としばし歩いてみた。
しばらく行くと右側に「花の湯」という公衆銭湯を見つけた。
今日はここに寄る事にしたが、先に夕食にしようともう少し歩いてみると、
となりの駅「板橋区役所前」まで来てしまった。
その付近にある手作り特製めんを歌っている定食屋でカツ丼とそばのセットを頼んだ。
そばが大もりサービスとの事で大盛にしてもらったら、カツ丼も普通の量で食べ過ぎてしまった。

そして帰りに「花の湯」へ。
番台にいるおばちゃんと、着替え所にある古きロッカーは「ゆ〜らんど」と変わらない。
料金は４５０円、ゆ〜らんどより２０円高いが、ドライヤーはゆ〜らんどと違ってタダ。
ロッカーは複製できなそうなけっこー立派なカギだった。その為、ロッカーのキーと引き換えにくつ箱のキーを人質ないしくつ質に預ける仕組みだ。
風呂場に入ると、予想していたとおり露天はなく、内湯だけ。洗い場もレトロな雰囲気で
シャンプー、石鹸がなく、イスや風呂桶も所定の場所から取ってきて、使い終わったら戻すというところなどはゆ〜ランドと変わらない。
壁には「軟水は二十世紀が生んだサイエンス温泉です」と書かれている。
大げさだが、ちょっと期待したいお湯だ(^。^)
ひととおり身体を洗い終えて、湯に入る・・・熱い！！！ものすごく熱い湯にビックリ！！
すぐのぼせ上がったが、外湯がないから逃げ場が無い。
となりにもうひとつ湯船があり、そちらに入ろうとしたが、「熱めの湯」と書いてあって
もっと熱かった(~o~)　足がしびれて全身が赤くなるほど熱い！
で、いつもは１時間くらい入っているのだが、４０分くらいで出てきた。
おそらく、ここはもう二度と来ないだろう。
からぶき屋根の風情ある建物は気に入っていたのだが、この熱さでは。。
でもまあ、違うお風呂やに行けてそれなりに楽しめた！

2008年6月27日 (金) 久しぶりの飲み会
今日は、お客様の人事異動があり送別の飲み会があった。
久しぶりの飲み会に、いつもは話さない人たちとも話せて楽しい飲み会だった。
家に帰るなり洗濯が待っていて、千鳥足で洗濯をした、というのはいつもの事だ（笑）

乗馬の友人からモンゴルから無事帰還した旨のメールが来た。
彼の誘いではじめてモンゴルに行ったのは２００２年、もう５年前になる。
それから２００４年にも一緒にモンゴルに行った古き友人だ。
今年は日程が合わず、一緒には行けなかった。というより、夏休み前のこの時期に誘われてもとても休みがとりづらくて行けないのがふつーだと思う。
まあ、彼は楽しく走りまくって来れたようで楽しそうな事がたくさん書いてあった。
自分も８月のツアーに申し込んではいるが、まだ人数が集まっておらず、催行中止になるかも。
とりあえず旅行会社の社長にＨＰが見づらいから、まずそこをなんとかしたほうがよい、
とアドバイスをしておいたら、早速直っていた。

2008年6月26日 (木)  
朝食は昨日焼いた「生クリーム＆オレンジピール入り山食パン」を食べた。
オレンジの皮の風味と甘酸っぱさが、やわらかく後味のよいパンにマッチして絶品だった！嫁も’おいしい’と言ってくれた。
オレンジピールはもう一回分あるので、また作ろうと思う。

昼食は、嫁の弁当。
朝早くから起きて作ってくれた。
今日は雨で昼時のビル内の飲食店は混み合うので、雨の日を意識して作ってくれてる。

夕食は白身魚のみぞれ煮の予定で、仕事帰りに魚を調達する為にスーパーに寄ったところ、「子持ちカレイ」が売っていて思わず買ってしまった。魚のタマゴは好物なのだ。
で、家に帰るなり急遽「カレイの煮付け」のレシピをＨＰから探して来て煮た。
嫁は魚のたまごには自分ほど執着はないようで、嫁の分のたまごも少しもらってしまった。

２年前の１２月、思い出の宿となった西伊豆の宿「食彩の宿喜多」から夏の案内ハガキが
届いた。その頃の事が思い出され、そしてまた行きたくなった。
もちろん今もその時と同じ、いや、それ以上に幸せになれた自分が居る(*^_^*)

2008年6月25日 (水) 収入と支出
今日は仕事から帰ってから、明日の朝食パンを手焼きした。
今日は以前買っておいたオレンジピールを入れて「生クリーム＆オレンジピール山食パン」
にした。キレイに山食型に焼けて、オレンジの風味がプ〜ンと漂ってきていい感じ。
明日の朝食が楽しみである！♪
２１：３０くらいに宅配便が届く。
どうやら嫁の取引先からのお中元らしー。
中身はアイスクリーム！！昨日のメロンの残りを食べた後だったが、せっかくなので
早速いただいてしまった(^。^)
メタボが少し気になる今日この頃だが、今日もらった健康診断の結果は良好だったので、
まあ今日くらいはいいだろう(^_^)

今日は何気にボーナス日だった。
春闘は終わっており、組合がしっかりしてるから極端に少ないという事もし払い日が遅れると
いう事もないが、あらかじめ予想できていた金額である。
ボーナスと同時に、車検の見積もりも出てきた。
やはり思ったくらいな額はいってしまいそうだ。

2008年6月24日 (火) プチバースデー
今日は何気に自分の誕生日。
夜は赤飯の代わりにホタテ炊き込みご飯。
大好物の枝豆も茹でた。
それと嫁がメロンとコンビニのスイーツ（いちごミルフィーユを買って来て、
プチ祝いをしてくれた。
本祝いは、先週の帝国ホテルバイキングで済んでいるのだが、こうしたプチ祝いも
うれしい事だ。

2008年6月23日 (月)  
今朝、昨日焼いた「白いＮＹチーズケーキ」を食べた。
思ったとおり濃厚なチーズ味に仕上がっていた。
おいしいが飽きる味だし、身体にもよくないので職場にも持っていって
配ったところ、大好評だった！♪
とくに同じケーキ作りの趣味ある人と話すと、話しも盛り上がる(^^)
近々ケーキ製作日記コーナーにこのケーキも載せる予定で、写真も
たくさん撮ってある。

今日はお互い遅く帰ってきた。
洗濯と夕食作りを手分けしてやった。

−夕食−

�‘�団子
⇒肉団子とタレがセットになってる素を使った。
　ピーマンとたまねぎだけ用意して炒めてできあがり！
�▲淵垢般�揚げの煮浸し
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/552427/
��　お吸い物　

同じ愛車に乗る北海道のメル友さんが、エクササイズのＤＶＤを
送ってきてくれた。
https://www.exabody.com/disp/CSjUnitGoodsTop.jsp?dispNo=002031001&RedirectYn=true&GOODS_NO=69590

以前もビリーのを送ってきてくれたのだが、結局１回しかやってない。
せっかくもらったのだからがんばってやらねば。。

2008年6月22日 (日) 今日は１日雨
今日は朝から雨。
今日はディラーに車検を出しに行った。
愛車のグラちゃんは昨日のうちに貴重品やゴミ？など整理しておいた。
グラちゃんを預けた後、知り合いを通じて相場は調べてあるので、その範囲
内だと思ってる、とべらぼうな金額にならないよーにクギを刺しておいた。
そもそも５年目で３万キロ弱しか乗ってないので、それほどガタが来る
はずもなく、へんなところがイカれていたら、クレームつけてタダで直させるくらい
な気持ちでいる。
夕食は嫁がトウモロコシを茹でてすり潰して作る本格ポタージュに挑戦していたので
自分も協力してトウモロコシをすり潰す作業を手伝った。
すり潰しには結婚祝いでもらった「バーミックス」という高級ハンドミキサーを使い
わずか数十秒でなめらかにすり潰す事ができる。すりつぶした後は荒い網ザルでこす。
少ししか汁は取れないが、これがトウモロコシ２本分から取った濃厚でリッチなコーンスープ
のダシとなる。もちろんコーンスープがおいしかったのは言うまでもない(^^♪

自分も嫁に負けずと、新作のケーキを焼いた。
いつもチーズケーキ系なので、今日はチョコケーキを、と思ったが、やっぱり前から
作ってみたかった「ＮＹチーズケーキ」にしてしまった。
クリームチーズをスフレチーズケーキやレアチーズと比べると２倍の４００ｇ使うリッチな濃厚なチーズケーキだ。
薄力粉は一切混ぜないので、固める力はタマゴ２個分だけ。
オーブンで軽く焼いて、あとは予熱でゆっくりと冷まし固める。
５時間以上冷やす必要があるので、味の感想は明日する。

2008年6月21日 (土) 外れた天気予報
朝から雨の予報だったので、乗馬クラブの予約をキャンセルしておいたのに
全然降らず、結局夜までほとんど（全く？）降らなかった。
これならクラブに行けた！と嫁が朝から晩まで悔しそうに文句を言っていた。
で、朝から洗濯を始める嫁、洗濯好きは親譲りだ(^^;
そのあいだ、自分は定番のお好み焼きセットでお好み焼きの朝食を作る担当となった。
キャベツとネギが無かったが、目の前にスーパーがあるのでひとっ走り
買いに行く。
コンビニも目の前にあるし、じつに便利なロケーションに住んでいる、と改めて実感した。
大きいシーツも洗ったが雨が降り出すと乾かないかも知れないので、近くの
コインランドリーに持って行って乾燥機にかけた。
夕方、行き着けの温泉に行く。いつも混んでる１８時代で、行くまでの道
がまず大渋滞、１５分で行ける距離を３０分以上かかった。
そして、ふつーなら湯屋の駐車場待ちになるのだが、今日はすんなり入れた。
温泉内もいつもより空いてて、外湯にある一番人気の源泉かけ流しエリア
も今日は余裕で入れた。雨がちらついて来てたので空いていたのだろう。
夕食は、これも行き着けとなった帰り道にある「ビッグボーイ」という
ハンバーグ屋で夕食。
ビーフ１００％の大俵ハンバーグが一番の売り、のハンバーグレストランだ。
サラダバーとドリンクバー、スープバー、もフルセットで付けて１人２０００円
コース、リッチな夕食を飾ってしまった。

2008年6月20日 (金) 今日は給料日♪
待ちに待った、というわけでもないが今日はおもむろに給料日である。
そして一週間もしないうちに今度はボーナスが出る。
組合がしっかりしてるので、ボーナス日は毎年同じ時期に出て交渉結果
が先に知ってるので、額も予測がつくが、出ない、物品支給、極端に
少ない、などという事は無いのでは、まあ安心だ。
それ以外とくに話題も無いので今日も夕食紹介で終わる。

−夕食紹介−

�，廚蠅廚螻は靴里圓螢泪�
http://cookpad.com/maribumilk/recipe/155641/

エビの皮剥き＆背綿取りは、朝嫁が仕込んでおいてくれたのでラクだ。
これも一押しのおいしいおかずです！

�▲圈璽泪鵑箸砲鵑犬鵑藩颪陵良�きんぴら
http://cookpad.com/ami/recipe/247402/
�Ｃ穗匸�し
インスタントです。
涼風にいだきました！♪
�い澆十�

2008年6月19日 (木)  
北海道に住むグランディスを同じ時期に買った知り合いから車検の
情報がいろいろ届いた。
ディーラー車検は少し高めだが確実だ。
でも、バッテリーなどの交換は自分でもできるし、ディーラーで交換
するとかなりボッタリである事がこの知り合いのリサーチでわかった。
もうすぐボーナスが出る時期なのは助かるが、やはり車検の費用は
少しでも抑えたいとは思う。
ま、でも２０万コースかな。。

さて、今日も平凡な日だったので、夕食紹介で終わる。

�．機璽皀鵑里箸蹐箸蹈櫂謄半討�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/310447/

サーモンにマッシュポテトをかぶせてオーブンで４０分焼く。
マッシュポテトは朝、嫁が仕込んでおいてくれた。
予熱１０分　＋　オーブン４０分かかるのも大変ではあるが、
そのぶん、香ばしくておいしいサーモンソテーができた！

�⊂�松菜とウインナーのバター醤油炒め
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/286790/

ま、野菜もだいじ！だいじ！(^_^;)

2008年6月18日 (水) 早めの誕生日イベント
今日は自分の誕生日１週間前、少し早いが誕生日お祝いディナーを
帝国ホテル本館１７階にある「インペリアルバイキング サール」で
密やかに行われた。昔からあるバイキング形式のお店で、なんでも
日本で初めてバイキングスタイルをはじめたお店、との事で、今年は
５０周年特別メニューでの開催だった。
まあ、ちょっと高めなビュッフェといったところだ。
エスカルゴや高級ローストビーフなど普段食べない物をたくさん食べ
て大満足！！どれも美味しかったのだが、残念なのはオール西洋料理
だった事、１ケ月前の嫁の誕生日イベントも、じつはホテルニュー
オータニのビッフェだったのだが、ここはお寿司もあればフレンチも
あり、値段的には帝国ホテルより安いビュッフェではあったが、
バリエーションの多さでは楽しめた。

一流ホテルのスタッフの接待を受けながらの優雅な晩餐はあっという間
に過ぎていったのである。

乗馬の友人からメールが来た。
今日からモンゴルに行くらしーが飛行機が３時間遅れてるらしー。
ウランバートルやシリンホト行の飛行機はよく遅れるのである。
自分も２００２年時にはじめてこの友人に誘われて一緒に行き、それ以来
２００４年、２００５年とモンコルと中国に馬乗りに行った。
今年も行くか、最終決定の時期に来ていて、旅行会社と調整中である。

2008年6月17日 (火)  
今日から仕事復帰。
朝は昨晩ベーカリーにセットしておいたクルミ＆レーズンブレッド
生クリーム入りを食べた。
嫁はすっかり風邪継続中で朝から熱がけっこーあったようだが、
がんばって仕事には行くようだ。
でも、夕食は今日もラクして済ませた。

�．譽肇襯斑羃斟�
�△�ぶのしょうが焼き

かぶのしょうが焼きはいつもの嫁の仕込みが無かったので、
けっこー洗っって皮むいて切るのにも手間取った。

2008年6月16日 (月) ダウン！
とうとう嫁も風邪引いてしまった。
二人してダウン。嫁は１日家に居た。
自分も午後少し出かけた程度、夜は自分が近くのオリジン弁当で
おかずを買ってきて済ませた。

2008年6月15日 (日) ５時間半の尾瀬ハイキング！♪
さて、今日は待ちに待った尾瀬ハイキング！！
朝６時起床、風邪の具合はやはり治ってはいないが、薬を飲めばなんとか
がんばれそうだ。嫁は朝風呂に行ったが、自分はここも自粛して行かなかった。
６時４０分くらいから朝食。朝食もバイキングスタイル、夕食より種類は
充実してるのでは？と思うくらい、たくさんのメニューがあった。
ホットケーキ４枚、ロールパン２個、とろろごはん、みそ汁、その他、
おかずたくさん、いろいろ食べた。
そうそう、昨日の夕食で書き忘れてたが、夕食のデザートのケーキはとても
美味しかった！プリンブティング、ショートケーキ、ミルクババロア、プチシュー
などなど、どれも甘くておいしい！
今朝の朝食はケーキではなく、オレンジやバナナなどの果物が中心だったが、
嫁はこのほうが好みだったらしくご機嫌だった。
それから７：４５集合８時にはホテルを出て、９時には尾瀬ハイキングの出発地点
の「鳩待峠」へ。鳩待峠までの道は、すごい山道を１時間半ほど走ったので、嫁は少し酔ったらしー。鳩待峠から添乗員と一緒に「山の鼻ビジターセンター」まで行く。
そこで解散となって、集合の１４：３０まで行けるところまで行こう！と
がんばって歩いた。
まず「牛首分岐」まで４０分くらいで着いた。標準的な時間よりやや速い僕らのペース、
まだ１１：００くらいだったので、さらにその先の「ヨッピ吊り橋」の分岐
まで来た。
そこから「東電小屋」まで時間があればさらに行きたかったが、微妙に時間が足りない
ので、無理せず、「竜宮」へ向かった。
竜宮では出店は無いが石のベンチがたくさんあって、昼食を食べてる人がたくさん居た。
まだ１２時くらいだったが、この先食べる場所があるか？わからないので、
僕らもここで昼食タイムにした。昼食はツアーで用意したお弁当。
おにぎりの具が梅干だけだったのが、やや自分の口には合わなかったが、
晴天の空、空気もよく、自然がいっぱいの草原で食べるお弁当はとてもおいしかった！
それからやや時間が押してきたので、急ぎ足で「牛首分岐」−「山ノ鼻」−
「鳩待峠」と戻った。到着は１４：０５、まあいい感じで持ち時間を精一杯使って帰って来た。
帰りは漬物屋に１件寄って帰ったが、爆睡だった。
ドライバーが運転うまい人だったので、渋滞も最小限のロスにとどめ、
１６時３０分に沼田ＩＣに乗って１９：１０くらいには新宿に着いた。
それから「京王百貨店」の８Ｆで夕食を食べてから帰った。
家に着くなり洗濯がはじまり、早くも私生活に戻った。
明日は休み、風邪を治しておかねば。。

2008年6月14日 (土) 今日から尾瀬ハイキング！♪
尾瀬はシーズン中はマイカー規制があるので、今回もはとバスを利用。
朝６時に起きて、８時新宿出発、いつもどおり首都高⇒外環⇒関越、と
超リッチコースで向かう。
バスはマイカー規制にひっかからない小型バスで１８人、満員御礼だった。
水芭蕉の時期からは一週間遅くなってしまったが密かに期待。
関越道沼田で降りて、あらかじめ見せられたオプションの昼食写真、写真的
にはなかなかよさそうだったので申し込んでおいた。
きのこのすき焼き風、キノコ天ぷら、きのこそば、などキノコ三昧のメニュー
だったが、写真より見た目がだいぶ質素でだまされた！
まあ、キノコのすき焼き風は美味かったが。
それから「吉祥寺」という花寺でいろんな花を見た。
それから日本酒の試飲でどこぞの酒蔵に。でも、じつは自分は朝から風邪引いて
しまっていたので試飲は自粛した。
それから「吹き割れの滝」で滝を見た。別名東洋のナイアガラ、だそうだが、
んスケールは全然ちっちゃい。
１６時ちょい過ぎに宿泊場所の「水上高原ホテル２００」へ。
夕食の前に風呂に入った。残念ながらここの温泉は露天風呂が無い。
お風呂はゴルフ客も利用するらしく、脱衣所がやたらと広い。風呂場は内風呂が
一つあるだけだが、ガラスで囲まれて洗い場と別区画になっていて吹き抜け風に
なってて、少しだけ外の空気を取り込んでいるようだ。
硫黄の香りがほのかにして、温泉気分には浸れる。
が、自分は風邪の真っ最中だったので、４０分くらいで早めに上がった（残念）
それからバイキングスタイルの夕食。バイキング好きの自分としては、これも
楽しみの一つだったので、少しくらいの風邪にはへこたれず、たくさん食べた(^^）
その後は、ふつーならもう一度温泉に行くのだが、明日は尾瀬ハイキングだし、
風邪を治したいので、２１時くらいからひたすら寝た。
嫁はもう一度風呂に入りに行ったりしてたらしー。
ダラダラと書いてしまったので、今日の日程をおさらいに書いておく。

【１日目】

�／圭姫慇掌�(9:10発)
　　　｜関越道
�⊂妥庁稗辰嚢澆蠅洞畩譴稜星爐巴訖�
　　　｜
�５半融�(別名「花の寺」）
　カキツバタ・クリンソウ等の観賞
　　　｜
��吹割の滝
(別名「東洋のナイアガラ」
高さ７メートル、幅３０メートルに及び天然記念物
　　　｜
�ぜ鯊�見学（試飲）
　　　｜
�タ緇綛盡競曠謄襭横娃�

2008年6月13日 (金) 今日も夕食紹介だけ
�。隠娃葦熨�子
⇒１０コ１００円の激安餃子！
　何度か食べているがうまい！
　これだけ安くてうまいと、作る気になれなくなる。
�△舛鵑欧鷓擇里佞鵑遒衢颪△鵑�け
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/468045/
�Ｃ殞悗噺娜擦里�かかマヨ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/579247/
�ぁ．張福∋腓燭泙佑�、わかめの簡単盛りサラダ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/277811/

2008年6月12日 (木) お茶好き
今日は朝から大雨、でも夕方帰る頃には晴れていた。
へんな天気だ。

帰宅途中に、新宿駅の小田急百貨店の近くにあるお茶専門店で新茶を
買った。測り売りしてて、まろやかなのとシブいのがある、と説明された
ので、まろやかなほうを２００ｇ買った。
真空パックにしましょうか？と聞かれたが、家のはもう空っぽなので、
「いえ、すぐ使いますので」と言って普通に包装してもらった。
お茶は、実家に居た時は毎日飲んでいた。小さい頃からお茶はよく飲んでいた。
嫁は、実家ではお茶はあまり飲んでなかったようで、自分ほど積極的にお茶
を入れて飲もうとはしない。ペットボトルだと「伊右衛門」ばかり買っているが。

−夕食紹介−
�．▲犬隆格�
�△犬磴�いもとウインナーの煮物
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/551984/
��小松菜の煮浸し
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/258552/
�ぅ汽法璽譽織垢箸犬磴海隆蔽吋汽薀�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/505577/

2008年6月11日 (水) 忙しい夕食＆朝食作り
今日の夕食は自分の好物の「鳥のからあげ」を揚げた。
帰ってきて、すぐさま秘伝のタレに鶏肉を漬け込む。
それから明日の朝食のパンの準備、明日の朝食は「チーズ入り生クリーム
山食パン」、こちらも材料をベーカリーに入れて練り＆一次発酵に１時間
かかるので、その間に夕食の準備を進めた。
嫁がいつも朝、みそ汁を作っておくのだが、今朝は「あさりの味噌汁」を
作るはずが作り忘れたそうなので、自分が代わりに作った。
が、自分は味噌汁などというオーソドックスな物は作った事がない（もっと
創作的な料理作りが好き！）まずあさりの味噌汁のレシピをインターネット
から探してきて作った。
あさりの味噌汁の場合、だしはとらなくてもよい、というのが勉強になった。

�　〃椶療睛箸�
　　１５分秘伝の漬け込んで、秘伝の粉をまぶして揚げた。
　　美味かった！からあげ、サイコー！！
�◆．譽鵐絃�し　なすの中華風
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/565663/
��オクラのオイマヨ炒め
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/425674/

夕食を食べ終わって、すぐ山食パンの二次発酵、その前にプロセスチーズを
混ぜ込む。ベーカリーの自動投入機能だとチーズが練りこまれてしまうが、
この段階で投入すると、チーズの形が残るのである。
そうして焼いた山食パン、チーズ入りははじめてだが、山食パン自体は
もう４回目くらいなので、問題なくキレイに焼けた！

2008年6月10日 (火) いろいろ金かかる
今日は朝から嫁が洗濯と夕食作り（カレー）をがんばっていた。
おかげで今日の夕食の自分の出番は無し！　ラクなもんだ。
なので今日は別の雑談を・・

愛車のグラちゃんの車検が近づいている。
今年で２回目の車検だ。
ディーラーにきっちり出して、１回目は１５万、今回はそれを
下回る事はないだろう。
これに２．５万円するカーナビの最新の地図ディスクも注文する予定、
そして夏は３０万コースの旅行も計画中、夏のボーナスは跡形も無く
消し飛ぶ事だろう。
これで家を買おうなどと計画してるのだから、アホだ。

次にゲーム機の話し。
ウチにはＷｉｉもＷｉｉＦｉｔも、専用ソフトもある。
でも、Ｗｉｉは１回だけやって挫折、その状態でＷｉｉＦｉｔを
買ったが、結局ＷｉｉＦｉｔはまだ開封するしてない。
備えあれば・・とは言うけれど、これはもったいない。
学生の頃は徹夜でゲームをした事もあったのに、今ではゲームに
対する熱意と根気が極端に失せてしまった。

つぎにマンガの話し・・
ゲームだけでなく、週間マガジンもジャンプとかサンデーとか読んでた
時があったが、今は全く読まなくなってしまった。
もともとマンガは昔からマガジン買っても半分以上はつまらなくて、
見てなかったので、あまり好きではないほうだと思う。
人の作ったストーリーにはムラあり、第１話と第１００話を比べて、
キャラの変化してないマンガは少ない。
作者が作る架空のキャラたちは、しょせん架空の世界の創造物に過ぎず、
キャラの性格や次の行動を予想したり分析したり、思い入れをしていく
気になれない。作者の思考で振り回されるキャラのファンになっても
・・と思ってしまうのである。
ストリーリーもつじつまが合わなくなってくると、すぐつまらなく感じて
しまう（ずっと強かったキャラが突然弱くなってしまったり・・）
自分はノンフィクション派だと思う。
単行本も今ではビックコミックスペリオールに連載中の「あずみ」だけしか集めてない。これもキャラはどんどん変化してるが、まあ楽しめている。

しのごの書いてしまった・・

2008年6月9日 (月) 朝からまずパン
朝食は４回目にして、またまた失敗してしまったベーグルもどきを食べる。
３回目も失敗した後なので、嫁もうんざりしてる事だろう。
しかし、失敗は成功の元！５回目のベーグルも、しばし間を置いたのち、
また挑戦するつもりだ。
４回目の失敗については、つまらない原因だったので割愛する。

今日は、嫁のほうが早く帰ってきたので嫁が夕食を作り、自分は食器洗い係をした。
夕食は、

�＾鵑粒�焼き
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/414126/
��豚肉と小松菜と卵のオイスター炒め
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/443964/
��サラダ

とくに�，離ぅ錺靴粒�焼は美味い！皆さんも試されたし！

2008年6月8日 (日) 今日はマイホーム探し
午前中はいつもどおり、掃除などしていた。
午後から予約していた板橋区内に新築されるマンションのプロジェトク発表会
に出向いた。　最初に１０分ほどプロモーション映像を見て、それから
模型やモデルルームを見たり、建築現場まで下見に行ったりした。
今の住家から考えれば、素敵なキッチンに広い間取り、すぐにでも買っちゃい
だくなる物件ばかりだったが、そこは嫁さんとも相談して、慎重に決めていく
つもりだ。営業は自分ところのいい事しか言わないし。

マンションの発表会は３時間ほど続き、すっかり聞き疲れてしまったので、
夕食は近くの「牛角」で焼肉にした。
肉もお酒もおいしい！　つい食べ過ぎて、飲みすぎてしまった(^_^;)

2008年6月7日 (土) 今日も乗馬レッスン
今日も3級ライセンス練習会。
今日のお相手の馬の特徴を分析すると、

◎自分の馬(馬名:ピュアメモリー)

・馬の右側から寄られるのを極端に嫌う。
・腹帯を締めようとすると、めちゃくちゃ怒る!
　ヒヒ〜ン、と叫びながら跳ねてしまう始末で、周囲からも注目されてしまった。
　まるで虐待してるよーに見えてしまう。
・乗った感覚としては・・とにかく軽い。
　少しの指示で首を震わせてキャンターしてしまいそうなくらい。
　拍車、ムチは必要無かった。拍車が当たらないよう気をつけながら静かに乗った。

◎嫁の馬(馬名:チップ)

・ムチが嫌いで、過剰に反応する。
　他の人のムチの音にも反応して走り出してしまったりしていた。
　とんでもないビックリ馬である。まあ、国内落馬暦ゼロの嫁さんなので、
　率なく鎮めていたが。
・ピュアメモリー大嫌い!!
　残念ながら自分の乗ってた馬はエラく嫌われていた。
　近づくと、しっぽで払うわ、走り出すわ、でとにかく嫌いらしー。
　これはクラブ内では周知の事実らしー。

今日は10頭立てで、馬場はぬかるんでいて状態もよくない為、経路はまわらず
二手に分かれて巻き乗りの中での練習だけだった。ま、仕方ない・・
帰りは嫁の実家に立ち寄り、お茶して、母様連れて近くの温泉に行った。
明日は用事があるので、今日も泊まらずに帰った。
帰ってから、嫁がまた洗濯をはじめた。洗濯好きの嫁さんだ。

2008年6月6日 (金) ハズレのディナー
今日は嫁が恒例の勉強会なので夕食はべつべつに。
自分は、自宅近くのおいしいハンバーグ屋「せんごく」で食べようかと
計画していたが、駅に着いてから、フラフラ〜っと駅前通りを歩いて
いると、いくつかの飲食店がある事に気づいた。
夕食なのでラーメンはあまり食べたくないので、定食屋で良さげなのが
あれば、と歩いてると小さくて狭いが定食屋が1件あった。
覗いてみると、客はサラリーマン風のオヤジが一人だけだった。
メニューはわりといろいろあって、その中でも自分の好物の鳥のからあげ
定食を発見し、なんとも気になってしまい結局入ってみる事に。
定食屋の主人はかなりな年配でひょっとしたら70近いかも知れない。
妻と思われるおばさんが補助をしていたので、おそらく老夫婦がひっそり
と昔からやっている定食屋なのだろう。
値段は、ランチメニューもやってるが、600〜で決して激安というわけでは
ない。
フライパンに玉子を落として焼いただけの家庭でもできるような1品メニュー
もいろいろあったが、あまりに簡単なメニューにちょっとお金を払う気に
はなれない感じがした。オムレツ280円、など中身が入ってないとしたら
ぼったくりになるし、そういうところがあやしい。
で、待つこと15分くらい、遅いのは老夫婦だから仕方ないか・・
あげているところを見ていると、なんと揚げているナベのフチに揚がった
鶏肉を並べている! 古くねんきの入った真っ黒こげの中華ナベのフチに
並べられると、どうも清潔な感じはしない!　網のトレイに置いて余分な
油を落として、とかふつーするだろ〜!(悲)
オチとしては、タイトルにあるとおり、おいしくない鳥のからあげ定食
だった。ムネ肉なのだろうか?ジューシーさに欠けてて、切り身は小さく
ころもばかりがくっついている。
味は薄く塩味が付いてるだけなので、ソースをかけてなんとかおかずにした。
付け合せはキャベツと少量の伸びて覚めた作り置きたナポリタンだけ、
トマトとかみずみずしい野菜はつかない。
味噌汁はねぎとわかめ、味はまあふつーだ。
唯一評価できたは、ごはんがガス釜で炊いていた事くらいだろうか。
でも、これも古い設備なら自然と古いガス釜になるだろうし、こだわってる
わけではなさそーた。
という事で、この店はもう行かないだろう。

2008年6月5日 (木)  
今日は、職場で昨日の失敗ベーグルの話しを同じ趣味の人に
聞いて、いろいろ原因がわかってきた。
失敗の原因は、
1.生地が固くてベーカリーの羽根が回らず、コネるのが
　不足し、パンの膨らみがたりなかった事
2.上記1の原因となる生地が固かった事=水が少なめだった事
　ベーカリーに対しては、粉に対して54%以上の水を入れないと
　どのベーカリーでも羽根が回らない事がHPでも報告されていた。
　今回は、300gの粉に対して1500mlの水だったので50%、羽根が
　回らない理由には十分だった。　
　加えて言うなら、粉はアメリカ産のベーグル専用粉、国産の粉
　に比べて外国産の粉は水分が少ないので、50%の水はただでさえ
　ハードな割合のところ、超ハードな生地にしてしまった原因と
　もなった。　

以上の反省点を踏まえ、4回目のベーグルに早く挑戦したくなってきた
、まず残り5個の失敗ベーグルを食べてしまわねば(汗)

-今日の夕食-

�‘�団子の炒め物
⇒素を使うだけ。タマネギとピーマンも嫁が切っておいて
　くれたので、まるで3分クッキング状態だった。
�▲┘咾肇献礇�のナンプラー炒め
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/489200/
⇒ナンプラーは、変わった調味料。
昔買ったがなかなか使いきれない代物だ。
��ほうれん草＆カニカマのオイマヨ和え
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/356971/
⇒嫁が作った。ほうれん草が食べやすくてよかった!
�ね颪箸錣�めのスープ
⇒嫁が作った。卵がたくさん入っててゴージャスだった。

2008年6月4日 (水) ベーグル３回目の挑戦
今日は夕食が手のかからない料理の予定だったので、
仕事から帰ってから明日の朝食にベーグルを焼いた。
今度で３回目、前回よりさらにうまく焼く為に、今回は

・普通の強力粉の代わってベーグル専用粉を使用
・茹でる時のお湯に入れていた砂糖を「モラセス」に変更
・黒ごまを入れて、黒ごまベーグルにした

で挑戦した。
ベーグル専用粉は、水の加減がわからなかったが、粉の５０％の水で作って
みたところ、さすがベーグル用なだけあってか？粘り強い生地で、なんと
ホームベーカリーの羽根が回らなくなってきて、とうとうモーターがコゲ
ついた？のかコゲくさい匂いまでしてきた。
様子を見ながら、なんとかベーカリーにがんばって最後まで練ってもらったが、
次回は水の加減をもう少し増やさないとベーカリーが壊れてしまいそうだ。
続いて２次発酵。しかし、いつもなら２倍になるまで発酵させるところが、一向に膨らむ様子がない。１．５倍まで膨らんだところで、やむなくこれ以上の発酵はあきらめた。
気を取り直して、次は茹での工程に入る。
お湯に「モラセス」という水あめのようなドロっとした液体を入れた。
これを入れると、焼き色がキレイになり、ベーグルの命とも言うべくモチモチ感が出るらしー。
そして焼いてみた結果は・・ギュッとしまった生地がそのまんま焼けたって感じで、いまいちふっくら感が無くカタい。味見では嫁は味はうまい！と言ってくれたが、ベーグルなのか？カタパンなのか？びみょーなところとなった。色もムラがあってキレイに焼けた部分と色のつかなかった部分があり、
まだまだベーグルマスターへの道は遠い、と感じた。
そのうち、また製作記録コーナーに載せようと思う。
うんちくが長くなったので、今日は夕食の紹介は割愛する。

2008年6月3日 (火) へんな陽気
最近パッとしない天気が続く。
今日も天気は曇り空で寒く、体調をくずしそうだ・・
今日は嫁が弁護士会の総会？かなにかで帰りが遅い。
今日は夕食が遅くなる事が判っていたので、帰りに食材と一緒に冷凍枝豆を買って帰り、帰ってから腹ごしらえに食べた。枝豆は好きなので、以前から冷凍枝豆を買っていたが、前回買った枝豆は塩味が付いてて、レンジで暖めるだけで食べられる、というやつだったが、これがクソまずかった！
なので、やっぱりお湯でちゃんと温めるタイプのを今回は買った。今回買ったのは、朝もぎ一番？商品名は忘れたが、収穫してから４時間以内に冷凍詰めした、というやつで、これはけっこーおいしかった。
まあ、生の枝豆に比べれば冷凍なりの味なので、これから夏にかけておいしい枝豆を食べたいものだ。

−今日の夕食−

�〃榮�のねぎマヨポン炒め
http://cookpad.com/buubuukitchen/recipe/450372/
これはメチャうま！おすすめです！
�▲�ニ缶で☆大根サラダ☆
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/319223/
カニ缶は以前実家からもらってきたもので本物のカニを使うと美味い！
��ほうれん草の★カリカリじゃこ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/494701/
�じ淕椶竿咫�
嫁の作品、いつもうまく炊けてるか？不安になるようだが゛、今回もうまく炊けていた(^_^)

2008年6月2日 (月) 今週もはじまった
嫁はまだ風邪気味が続いているようなので、今朝の洗い物は
自分がやってフォローした。
最近、気温も寒かったりで体調を崩しやすいので自分も注意せねば。。

今日も平凡すぎて書く事もないのでまた夕食紹介で終わる。

�　＼嬬テ�絲
　　ピーマンを入れるだけでできる素を使った。
　　ピーマンも嫁が切っておいたので混ぜるだけでラクチン
�◆．蹇璽襯�ャベツ
　　冷凍ロールキャベツである。
　　以前どこからかもらった高級コンソメ？の粉で２０分ほどコトコト
　　煮て作った。
��　納豆
　　けんこーの為に久々に食べた
�ぁ〔Ａ構繊�

2008年6月1日 (日) 今日は晴れた
午前中は４日分溜まった洗濯と部屋の掃除で終わる。
ウチの洗濯機は小さいので、２回まわした。
昼過ぎから嫁の買い物の付き合いで赤羽のスポーツショップに向かう。
さ来週の尾瀬ハイキングツアーのためのリュックやズボンを買うそうで気合が入っている。
昼食はヨーカドー隣接の駅ビルの中のパスタ屋で食べた。
自分は「海鮮の白ワインソース」を食べた。
スポーツショップはとても大きく、最初は新宿のビクトリアに行く予定でもいたのだが、その必要はなく十分な品揃えで、新宿より空いてていい感じ。
嫁の買い物が終わると、それぞれフリータイムに。
自分はスポーツショップの横にある「ビバペット」でカワイイわんちゃんや
ニャン子を見たり、さらにその奥にある「ビバホーム」で日曜大工用品など見ていた。
夕方家に帰ると、嫁がハンバーグを作るとの事で、でも池袋に買い物もしに行きたいと言うので、バトンタッチで自分が作る事に。ハンバーグ用のたまねぎのみじん切りは結婚祝いにもらった「バーミックス」という何万円もする高級なハンドミキサーのようなもので、なんと３秒でできてしまった。
もっともっと使いこなしたい道具だ。
手作りのハンバーグは、安全でおいしい！４人分作って２人分食べて、残りは生地のまま冷凍にした。いつか嫁が弁当に入れてくれる事だろう。

夏の旅行はモンゴルツアーに決めた！
「奥テレルジ大草原周遊コース」で、７泊８日で乗馬日数は５日半、１日３５〜４０ｋｍで２２０ｋｍを馬で旅する過酷な乗馬の旅、自分は今回で４回目となる。

2008年5月31日 (土) 雨の土曜日
朝から天気予報どおり雨。
嫁はさっさと前日から美容院の予約をして行ってしまった。
自分は午後２時くらいまで家でダラダラしてたが、赤羽にまたフラッと出かけて、夕方戻ってきて新作のケーキを作る事にした。
今日挑戦したのは「林檎のクランブルケーキ」。バターケーキなので無塩バターとはいえ、バターを２００ｇ（１箱）使うとっても身体に悪そうなケーキだ。
作り方は以前作った林檎のバターケーキと大差はなく簡単だった。
今回はクランブルも作って上に乗せて焼いた。
ケーキ部分と生地部分に使われている砂糖の量もけっこーなものだ。
焼きの行程では前回林檎のケーキの時にはコゲてしまったので、しっかり見てて残り２０分のところでアルミをかぶしてコゲつきを防止してキレイに焼けた。

夕食は外は雨だし、出前を取る事にした。
北池袋にある釜飯屋から自分は「鯛釜飯」、嫁は期間限定の「蟹ユバ釜飯？」を食べた。出前なのにしっかり鉄釜のまま届いて、お茶漬けにするためのだし汁もしっかりしたポットで届けられて万全だった。
味もとてもおいしかったので、また利用しようと思う。

お風呂は嫁はまだ風邪気味で早く寝たいだろうし、自分も今日は寒いのでいつもよりゆっくりめに入ろうと思ったので、自分だけ近くにあるお気に入りの公衆銭湯「ゆ〜らんど」に行く事にした。
４３０円でバスタオル、フェイスタオル、シャンプー、石鹸、すべて持参、というシステムで、はじめて行った時はシャンプーを持って行かなくてお湯だけで洗った苦い経験がある。
サウナはあるが別料金なので利用した事がない。ドライヤーすら１０分２０円というのが、ちとセコい。
お風呂の種類は普通に内風呂、ジェットバスなどあって、他に日替わり健康風呂もある。今日は「玉露カテキン」だった。お茶の香りがいい感じだ。
他に別部屋でスチーム風呂のようなものがある。水蒸気がシューっと出ていて、滝壷にでもいるような感じの部屋に風呂がある。マイナスイオン効果でもあるのだろうか？
洗い場はたくさんあるが、温度調節の効かない蛇口があり、強制的に決められた温度で納得しない人はお湯と水別々に出るところに座る必要がある。このお湯と水べつべつの場所も混ざって出てくるわけではなく自分で混ぜるので旧式である。イスやタライは自分で所定の場所から持ってきて終わったら元の位置に戻す、というセルフ方式だ。番台の人はおばちゃんかおじちゃんだが、愛想はよい。
と、長々と解説してしまったが、古い銭湯だがお気に入りの銭湯を紹介した。

2008年5月30日 (金) 今日も愛妻弁当
昨日から風邪気味だと言うのに、またいつもより早く起きて弁当を作ってくれた。
がんばり屋さんの嫁だ。

夏のモンゴル乗馬のパンフレットをもらい、最終検討中だ。
４〜５日のコースにするか？８日間のコースにするか悩みどころだ。
自分としては嫁との馴れ初めの旅行会社の乗馬ツアーに再び、その時の添乗員もそのままに再現したい思いがあったが、今回添乗員がつくツアーは１つだけで月曜日出発なので、月曜日〜月曜日まで乗馬ツアー、２００ｋｍの乗馬ツアーを終えた後という事を考えると、お疲れ様休みも入れて火曜日まで休みたいところだがけっこーな長い夏休みになり、仕事のほうも調整が難しい。嫁は休みは抑えてあるので、どれにするかは自分に任せる、と言っているので、明日、明後日には決めてしまいたいところだ。

夕食は、嫁が友達と食べるそうなので自分はまた赤羽に行って、でもリンガーハットは飽きたので、「てんや」で海鮮天丼を食べた。
明日は雨で、乗馬のレッスンもキャンセルしたので、のんびりした１日になりそうだ。

2008年5月29日 (木) 今日は１日雨
朝から雨、しょうがなく傘を差して駅までいく。
最寄り駅からは濡れずに職場まで行けるので楽だ。
職場では朝から打ち合わせがあり、コーヒーをグッと飲んで
から打ち合わせに望んだ。
にわかに忙しい中、昔の職場からＳＯＳが。
午後から合間をぬって対応し、夕方のミーティングの後、メールで応信
しておいた。
夜、嫁が帰ってくると風邪を引いたかも、との事。
そんな嫁に配慮して、食事作りから皿洗いまでいつも以上に中心的に
こなして、嫁が早くふとんに入れるように努めた。
まあ、明日は金曜日だし今週末は土曜日が雨で、予約してある乗馬レッスン
はおそらく行かないので、風邪が悪化しても週末で調整はできるとは思うが
嫁にはいつも元気で居てほしいと願う。

2008年5月28日 (水) 今日も平凡な１日
朝、電車が遅れて９：３５職場到着。
昼食はCoCo一番館でチキンカツカレー。
今日は残業０デーなので、帰りに新宿三丁目で降りて行き着けの三越デパート地下
のパン・ケーキ材料店「クオカ」へ。前から気になっていたベーグル専用粉と
いつも買って強力粉「はるゆたかブレンド」を１ｋｇ買った。
やわらかくしっとりとしてパンが焼けるのでお気に入りだ。
２．５ｋｇサイズも売ってて割安なのかも知れないが、重いし、チャックが付いて
ないので使いづらいので１ｋｇにしている。
早速帰ってベーグル３回目の挑戦！としたかったが、夕食も作らないといけないし
今日は洗濯の日なので断念して、いつものクルミ入り生クリーム山食パンを作った。

今日も恒例の夕食紹介で締めくくる。

�　．▲献乾浚海�
いつもはビストロで焼いていたが、今日はパン焼きに使うのとバッティング
しそうなのでグリルで焼いた。
�◆…垢い眈討�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/310540/
長いもを焼いて食べた事は記憶にはないが、焼いてみた。
フライパンの上でハネるわ音はするわ、にぎやかだった。
水分も吹き飛んでしまうし、やっぱりそのまんま食べたほうがよいのでは？と思った。
��　セロリのきんぴら
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/317439
セロリはあまり好きではないが、嫁が買ってきた(^_-)
焼いて味付けして食べたのでなんとか食べられたが。
�ぁ‐�松菜とエノキのナムル
�ァ〔Ａ構繊�

2008年5月27日 (火) ５日ぶりの出勤
朝からすっかり溜まってしまっていたメールチェックに追われる。
すぐさま、急ぎのメールに返事を書いたり、会議室の予約などした。
昼食はマックのチーズチキンバーガー、午後からは打ち合わせが長引き
あっという間に夕方に、今日は時間が経つのが早く感じた。

夏のモンゴルツアーの件で、旅行会社の社長と最近メールをやりとり
してる。と言っても昼間は見れないので、１日１回ずつ交わして話しを
詰めているわけだが。
嫁との出会いの場となった旅行会社のツアーなので、もう一度くらい行って
おきたいとは思うが、今年は日程などが微妙に合わず、いつも行っていた
１週間コースに待ったをかけて、５日コースなども視野に入れてプランを
探してもらっている。
どちらにしても、今年はまたモンゴルに行く事になるかな〜

さて、恒例の夕食で今日もしめくくる。

�．�ャベツのごま味噌炒め
　素があったので、これを使った。
　キャベツだけあれば、おいしくできる、便利な世の中だ。
�△�豆腐やさんの簡単スピードおかず
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/291605/
��じゃこピーマン
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/509251/
�ぁ．▲汽蠅量Ａ構�

2008年5月26日 (月) 今日のできごと
ここ２，３日分だけだが、日記の不備を修正したり追加したりした。
てきとーに付けてると大事な話題も書き漏らしてしまい勝ちである。

さて、今日は朝から健康診断である。
毎年、五反田にあるＮＴＴ関東病院に行く。
五反田は、以前通勤していた事もあるので、たまに行くと懐かしい。
行きつけだった立ち食い寿司屋や中華屋は今でも健在だった。
健康診断を終えると、その足で五反田駅近くの「広州市場」という
ラーメン屋に行く。五反田に勤務していた時代に見つけたおいしい
ラーメン屋だ。
こだわりの塩で作った塩スープと、手作りワンタンがおいしい店だ。
店の看板にも「わんたんのおいしい店」と書かれている。
自分はいつもこの店ではちょっとリッチな「エビわんたんめん」を
頼む。今日はそれにミニチャーシュー丼も付けてしまった。
店内は活気があり、水はジャスミン茶、紙エプロンや髪止めなどの
きめ細かいサービス、特製ぎょうざダレ、とってもおすすめの店である。
それから｢東急ストア」で披露宴でもらったお祝いのお返しの内祝いを買いに行った。
カタログギフトにしようと思っていたが、７階立てくらいのここの
東急ストアでは扱っていなかった。
ついでにバターコーナーを見るが、やはりここも品切れ。
しょうがなく、新宿まで移動し、小田急ビルの中で買った。
それから一度板橋に戻り、ふと行きつけのスーパーに立ち寄ると、
なんと無塩バターも有塩バターも１０個くらいずつ店頭に残っていた。
しかも有塩のほうは嫁のご用達の雪印製だ。
しかし有塩は、この前ＧＥＴしたのが１つ残っていたので、料理
で使うには３ケ月くらいは持ちそうなので、買わなかった。
無塩バターはスーパーのオリジナルブランドのＣＯＲＰ製だったが、
ケーキやパンで消費量も多いので、３個（２００ｇ×３）買いだめした。
前回貼ってあった一人１個まで、の紙も貼ってなくてよかった。

さて、毎回載せる事もないのだが、今晩の夕食は・・
�　‖臚Δ離肇泪伴�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/320892/
自分の実家からもらった豆の最後の残りを嫁がねばり強く水につけて
やわらかくしてこの煮物を作った。
でも、ウチでもらった大豆はどうやってもふやけないのが数個あるらしー。
今度実家に戻った時に、こういう戻らない豆はどうするか？聞いておかねば・・
�◆“�宝菜
白菜としいたけあればできる素を使った。
��　昨日のステーキ
３枚あったうちの２枚を昨日食べて、残り１枚である。

2008年5月25日 (日) 今日のできごと
今日は午前中は掃除、午後からフリータイム、といつものパターンだった。
夕方、培養しておいた「天然酵母」の消費期限が迫っている事に気づいた。
培養後、冷蔵庫に入れても１週間くらいしか持たない。
しかし、培養１回で３回ぶんくらい使えるので、なかなか消費できないのが実情だ。
で、生クリームも余ってるので最近よく作ってる生クリーム山食パン、
天然酵母バージョン！を作ろうと思って生地作りコースをスタートさせる。
と、生地の完成時刻が２１：４９を示している！！
なんと、天然酵母の場合の生地作りコースは普通のドライイーストの時の
４倍の時間がかかるらしー。・・誤算だったが、仕方ない。
しかもドライイースト用の水配分で作ってしまったのもまずかった。
生地ができてきた時、恐れていたとおり、生地がだいぶゆるい。
打ち粉を多めに振ってみたが、とても整形できる状態ではなかった。
仕方なく、パンケースにぶちこんで、形もてきとーのまま、２次発酵させて
無理やり焼いてしまった。
が、そのわりにけっこー見た目、香りは悪くない天然酵母生クリーム山食パンが焼けた♪

2008年5月24日 (土) 今日は乗馬レッスン
８：００起床、朝からお好み焼きを作る。
山いもパウダー、天カス、ミックス粉、青海苔がセットになったのがあってこれがウチの定番品だ。これに玉子、キャベツ、豚肉だけあればおいしいお好み焼きが作れる。
９：３０に家を出る予定が、いろいろバタバタして１０時出発になってしまったので、今日は高速リッチコースでクレイン伊奈に向かう事にした。
首都高速７００円＋さいたま高速？４００円で、１１００ほどかかり、首都高なんか２，３ｋｍしか乗らないまさにリッチコースだ。
おかげで１１時にはクレイン到着、１１：４５からのレッスンには余裕で間に合った。
今日のレッスンは「３級練習会」、自分に選定された馬は「ウィル」という馬で
なんでも競走馬のメジロマックイーン（名前は聞いた事あるな〜、１９才で既にお亡くなり
になってるそうだが）の子供だそうで、メッチャ速かった！！
抑えるのが大変で抑えすぎると首を振ったりケツを上げたり、と若くて威勢のいい馬だった。まあ、蹴っても動かん重い馬よりマシだが。
レッスンは一通りの３級の経路を速足＆駆足で周れてけっこー楽しめた。
昼食はいきつけのパスタ屋「ベルパエーゼ」に行ってみたが、１３：３０の時点で１２組
待ちの大混雑で少し待ってみたが、なかなかハケない。
で、嫁の実家の母様に電話で話して、近くの上尾運動公園と同じ通りにあるパスタの店を
紹介されたので、そこに行ってみる事に。
店はすぐ見つかった。「ビバーチェ」という店で、駐車場は空きがあり、店も待たずに
席に案内された。パスタの種類や接客、味、どれも悪くなかったが、ベルパエーゼと
比べると断然空いていた。ナゼだ！？
違いを考えると・・
１．活気
　　ペルパエーゼは客の入りもすごいが、接客する定員のハキハキとした対応も好感を
　　持てる。朝の声出し朝礼はまるで軍隊のようだったが、それが１日の
　　テンションを作り出しているのだろう。
　　ビバーチェは接客態度は丁寧だが、活気があるわけではなくこじんま
　　りしている、とも言える。
２．前菜とおしゃれ度
　　ベルパエーゼは大きいお皿に味も見た目もすばらしいフレンチ風の前菜が出てき
　　　て若者にもウケそうだ。対してビバーチェはガーリックトースト、食べた後
　　　匂うし、昼間からこれはいただけない・・
３．ケーキの種類・グレードが違う。
　　　ベルパエーゼはケーキショップ並に種類があり、持ち帰りもできる。
　　　ビバーチェは食事のオプションとしてのみで、持ち帰りもできない。
４．駐車場の広さ
　　　ビバーチェは駐車スペース間隔がやや狭い
といったところだろうか。まあ、パスタを食べたいだけならビバーチェでも十分だとは思った。
それから、嫁の実家に立ち寄って、先週の箱根観光の時のおみやげを渡した。
少しだけ滞在して、嫁は服の整理、自分はお父様のパソコンのトラブル対応などしていた。
帰りは志村三丁目駅近くのリンガーハットで食べて帰った。
野菜たっぷりのリンガーハットはお互い好きな店の一つである。

2008年5月23日 (金) 今日は研修
朝は早めに出る。
と言っても７：３０出発、昔、実家に居て蒲田や五反田に
通ってた時もそれくらいだったので、今が普段からラクすぎた
のだ！　
成城学園前駅に８：００頃到着。８：３０くらいのバスで
間に合うので、朝食を食べる為に近くのコーヒーショップに
入った。インターネットの設備まであったが、そこまでやって
る暇は無い。ベーグルとブレンドコービーを注文した。
ベーグルはこのＨＰでも紹介してるが、２回作った事があり、
思い入れがややあったのだが、ここで食べたベーグルは・・・
こんなカタくて味気ないベーグルははじめて食べた！
モチモチ感はナク、パサパサしていてハズレだった。
昼食は研修施設の安かろう食堂で、４８０円の焼肉ランチを
食べた。研修は１９時までみっちりあって、朝も昼もパッと
しない食事だったので、夕食くらいはおいしい物を食べようと
成城学園前駅の周辺をうろつく予定だったが、以下３つの理由
で結局地元（板橋）で食べた。
１．成城学園前駅周辺にアテがあるわけでない
２．明日の朝もそれなりに朝早く出かける予定もあった。
３．久々に会った同期と職場の友人が２人居て、話しながら
　　新宿まで帰りたかった。
板橋で、いちおー評判の高い「五つ星」というカツ屋で
上ヒレカツ定食、少しだけリッチに夕食をして終わった。

2008年5月22日 (木) 愛妻弁当
今日の昼食は嫁が作った弁当だった♪
弁当を作ってくれる日は、朝早く起きて作ってくれる。
日記に書くのははじめてだが、月に数回作ってくれている。
お互い働いている中、相手の分まで弁当を作るのは大変な
事だと思う。
でも、いつかは・・と人のを見てた頃のものが、今現実に
なっている喜びがここにあった（*^_^*）

んでもって、今日の夕食は、
�．�レイの煮付け
5/20の日記でも書いた卵持ちカレイを煮付けにした。
卵が大きいので、弱火でコトコト３０分くらい時間をかけて
煮たら、おいしい煮魚になった！♪
�▲錺�メとほうれん草のナムル
http://cookpad.com/raby/recipe/201841/
�ｑ�子
１００円で１０個、なかなかおいしい。
これで安全性も保障されるなら、手作りしてもここまで
安く上がらないし、これでいいと思ってしまった。
�ぬＡ構繊�

2008年5月21日 (水) 平凡な一日
今日も朝からレアチーズケーキの朝食。
仕事帰りにスーパーでバター探し、今日も手に入らず。
夕食は、

�　．▲犬離侫薀ぅ僖鷯討�
�◆，燭辰廚蠅�ゃべつ＆豚肉のおかずスープ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/460316/
��　水菜サラダ☆トマト入りドレッシングで
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/556195/
�ぁ．曠織討竿咫丙鯑�の残りの冷凍）
�ゾ�岩井ヨーグルトの草津温泉で入手したフルーツソースかけ

�イ蓮∈鯑�も食べている。
と、どうでもいい話題で今日も終わる。

2008年5月20日 (火) 台風ではじまった１日
今朝は台風の影響で雨、風が強く、電車遅延が出ているようだ。
こんな日にかぎって、朝から白鬚（南千住）に出張だ！
駅からけっこー歩く場所への出張だったので、レインコートの上下を
フルセットでカバンに詰め込み、少し重いけど万全の体制で出かけた。
が、南千住に着くと、傘はいらなかった。
夕食の買出しをしていると、好物のタマゴ持ちカレイを見つけて、
しかも閉店間際なので１００円引き！迷わずＧＥＴ！
しかし、バターは相変わらず品薄で今日もＧＥＴできなかった。

−今日の夕食−
�．汽丱吋船�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/426402/
�▲圈璽泪鵐丱拭璽灰�
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/406376/
��ひじき煮　
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/440846/
�い曚燭憧未如�炊き込みご飯
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/413600/
　
炊き込みごはんはサイコーに美味しかった！♪

2008年5月19日 (月)  
−今日の夕食−

�　．▲犬隆格�
�◆，曚Δ譴鸛陲肇Εぅ鵐福爾離縫鵐縫�炒め
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/498894/
��　油揚げと水菜の味噌汁　
�ぁ，�まぼこ！！
�ァ，覆垢肇�ュウリの浅漬け
�Α〕馥ι�

�，鉢い論莉気療斃貌�の箱根観光で買ってきた物。
アジの干物は自慢のオーブンレンジ「ビストロ」の干物焼きコースで
焼いた。

2008年5月18日 (日) non title
今日は嫁が従兄弟の結婚式に出席。
自分は午後から乗馬の友人に会う事に。
昨日の箱根写真をＨＰにＵＰしたり、掃除、洗濯をしてると
あっという間に待ち合わせの１７時の１時間前になってしまった。
明日のパンが無いので、代わりにレアチーズケーキを作る予定だったので、
急いで作り始めた。そして最短記録の４０分で冷蔵庫で冷やすまで完成
させて、予定どおり友人と会った。
半年ぶりくらいに会った友人と志村坂上の銭湯で１．５Ｈほど生活や
仕事の事、乗馬の事、など語り合い、夕食をして別れた。
たまに古き友人と会うのもいいものだ。

2008年5月17日 (土) ダブルデート
今日はサークル時代の友人夫婦とダブルデート！
朝は６時起床、６：５０家を出る。
７：０３の埼京線で池袋、そこから湘南新宿ラインで待ち合わせの大船駅
まで行った。大船駅に到着すると、まず目に飛び込んできたのは、
大船観音、なんとデカイ観音様だろう！大きな木の後ろから首から上だけ
顔を覗かせてる観音様を思わず写真撮影。
そして、友人夫婦と合流、カワイイワンちゃんも一緒だ！
道の渋滞それほどなく、１０：２０から予約していた「鈴廣かまぼこ　博物館」
でのかまぼこ体験作りにも間に合った。
かまぼこ作りは簡単そうで、なかなか形をキレイにするのが難しかった。
かまぼこの後に作ったちくわも同様に形は少しデコボコしてしまったが、
まあ、卒なく完成して焼きに！　その後焼きたてのちくわを食べたが、
形も焼いてるあいだに、ちくららしーシワシワの皮といいコゲ色もついて、味もおいしかった！
それからかまぼこ博物館のとなりにある物産センターでお昼ごはんの買出し
をした。ちょっとお高い箱根ビールに、金目鯛のかまめしごはん、たけのこ
やキャベツのさつまあげなどのオードブルも買って、芦ノ湖のふもとにある
山のホテルへ。ちょうどつつじが見ごろでたくさんの人が来ていた。
つつじをバックに写真を何枚か撮った後、つつじ園の中にある休憩所で
おべんとうを広げて、ワイワイ食べた。
ビールもオードブルも弁当も、どれもとてもおいしかった。
こういうところで食べるから、なおさらおいしく感じられる、という事
もあるのだろう。やっぱりアウトドアーっていいな〜！(^_^)
それから芦ノ湖の遊覧船で３０分、「元箱根」−「湖尻」まで移動。
そこから箱根ロープウェイで「桃源台駅」−｢早雲山駅」まで移動(1人1330円)
そこからタクシーで山のホテルまで戻った。
かまぼこができあがってるはずなので、１８時までに博物館に戻る。
かまぼこを受け取った後は温泉へ！
温泉ガイドで探した「弘法の湯」へ。空いてて、お湯も設備もなかなかよかった。
そして最後は早川駅近くの「わらべ菜魚洞」へ。
店の前に立つだけで、さかな臭さが漂ってくる。
で、とにかく魚が新鮮でおいしい！各種雑誌でも取り上げられてる場所だ。
とくに刺身はブリが、煮物は金目鯛が、つゆ物はカニ汁、あら汁とも
おいしかった！
いろいろ段取りを調べて計画してくれた友人夫妻に感謝したい！