①生地を４５ｇずつスケッパーで分けてキレイな面を出してまるめて、
約１５分休ませる
②円すいの形にして、ふきんをかけて休ませる（１５分）
・・・全然円すいになってませんが^^; ↑
バターロール
| 材料 | 分量 |
| 生地作り 強力粉 無塩バター 砂糖 スキムミルク 塩 卵（溶く） 水（水道水はやめたほうがいい） をパンケースに入れ、生地作りコース で練る（約１時間） |
２８０ｇ ５０ｇ 大スプーン３ 大スプーン２ 小スプーン１ Ｍサイズ１／２ （約25g） 150ml |
①生地を４５ｇずつスケッパーで分けてキレイな面を出してまるめて、
約１５分休ませる
②円すいの形にして、ふきんをかけて休ませる（１５分）
・・・全然円すいになってませんが^^; ↑
③めん棒で薄く伸ばす。
注）上記の生地の形は決してよくありません。
円すいにした生地をそのまま伸ばしていき、
しずく型になるのがほんとは理想です(^^ゞ
④生地のはしっこを手間に引っ張りながら巻いていく。
いちおーロールパンらしい形に巻けた？↑
⑤３０℃～３５℃で生地が約２倍になるまで発酵させる（目安は４０～６０分）
⑥発酵が終わったらドリール（溶き卵）を表面に塗って、１７０～２００℃で
予熱したオーブンで約１５分焼く。
⑦焼けました！(^o^)丿