チョコマーブルチーズケーキ

まずココアタルト生地作り⇒こちらから♪

ココアタルト生地が作れたら、土台作りからはじめましょう。

�@１８ｃｍの型に１００ｇのココアタルト生地を敷き詰めて１８０℃に予熱したオーブン 　　で１５分焼きます。 上の写真では、余った生地をハート型にくり抜いてクッキーにしてます(^^♪

次にチョコマーブル生地を作りましょう！(^o^)

�A室温に戻したクリームチーズを練りながら、やわらかく
　なってきたら砂糖を混ぜます。


�B続いて卵を加えて混ぜます。

	⇒
�C次にヨーグルト→生クリーム→コーンスターチ→ラム酒の順に入れていきます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（その都度よく混ぜてね！）

�D刻んだチョコ＋ココアを	湯せんにかけて	溶けたら	�Cの生地の半量を加える。

�E残りの�Cの生地と上記�Dの生地を２，３回軽く混ぜる（混ぜ過ぎるとマーブルにならないので注意！！）

	⇒ 焼く
�F型に流し込んで焼く 　　 170℃に予熱したオーブンで２０分 　　その後１６０℃で２０分		焼けました！♪

盛り付けてみました！!(^^)!