チーズケーキの定番!?
ベイクド・チーズケーキ
| 材料 | 分量 | ||||||||||||
|
200g 80g 200cc 2個 大さじ2 大さじ3 |
�@全ての材料をパンケースに入れて、ケーキコースで焼くだけです(^o^)
但し、「粉落とし」タイムでは、ちゃんと粉落とししたほうが表面がキレイに焼けます。
【ちょっと裏技】
練りの工程が終わってから、ハネを引っこ抜いておいて焼きに入ります。
そうすると、焼けた後にハネを抜く必要がなくなり、キレイに仕上がります。
�A焼けてくるとて、いいニオイがしてきます♪(^o^)
�B焼けました!(^o^)
残念ながら、冷めてくると↑のように真ん中がヘコんで周りも萎縮してきます。
バウンドケーキ系は、みな、少なからずそうなるらしー。
�C切ってみました(^o^)丿