クランブル生地がサクサク香ばしい！
林檎のクランブルケーキ

まずクランブル生地から♪

①バターを小さく切ってボールに入れる

②アーモンドプードル、グラニュー糖、薄力粉を加えてバターを潰しながらなじませる

	⇒ さらに馴染ませる
③全体に馴染んでボロボロになったらクランブル生地完成!!　 ワンポイント! >> 生地が冷たくないとボロボロになりにくいので、その場合は冷蔵庫で冷やすとよい

続いてリンゴ生地を作ります♪(^_^)

④バターをクリーム状に練る!　

⑤グラニュー糖を混ぜる

⑥溶き卵を少しずつ加えていく
ワンボイント >>　一度にたくさん混ぜようとすると分離してなかなか混ざらないので注意!

⑦生クリームを入れて混ぜる。
⇒　こちらも一気に混ぜないで3回くらいに分けて入れると混ざりやすい

	⇒
➇アーモンドプードルと振るった薄力粉も混ぜる。※粉っぽさがなくなるまで

⑨林檎を混ぜる

⑨分量外の薄力粉を振るった型(冷蔵庫で少し冷やしておくとよい)に、⑧の生地を流し込む。

⑩クランブル生地をまんべんなく振り入れて180℃に予熱したオーブンで1時間くらい焼く

焼けました～！！＼(^o^)／

切ってみました！！　 ※クランブルが崩れやすいので慎重に！！